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时间来到了庆祝土匪被灭的最后一天,今天酒楼开业,模式和火锅店差不多,还是小型农村包围城市。
酒楼门口两边都设置了付款台,只要客人吃完,可以到这边说一下自己的桌号,收银的伙计看一下他们相对应的桌号和点的饭菜,用计算器算一下他们需要付出的银两即可,桌面上用繁体字写了每桌的桌号。
如果没有认识字的,可以招呼伙计,让伙计代为说出。
单间门口对面墙上同样写着单间号。
酒楼门口和大街门口放着几张桌子,桌子上摆放着十几种做好的菜,有狮子头、红烧肉、宫爆鸡丁等等,免费尝的狮子头和红烧肉都是很小的块,进到店里摆满了桌子,每张桌子上都有一本点菜谱,还画着图,每张四个菜,反正都有,还有单间,五个人以下要单间加价五百文。
第一天开张,凤天霖在这边拿着大喇叭介绍,说是七折优惠,就这一天,每桌第一小碗米饭免费,第二碗每碗五文钱,觉得本店味道不错的赶紧进店了。
张轩作为主厨在厨房忙活,凤雪负责火锅店那边。
三刻钟之后,一楼大厅和二楼大厅只剩三张桌子空着了,二楼用木板隔开的单间也只剩下了两间。
正午时分的时候,并排进来三个年轻人,穿着很华丽,走到门口停下了,凤天霖看他们不像普通人,脸上堆笑,跑到三人面前,笑着说道:“三位是来本店吃饭的?今天小店第一天开张,七折优惠,本人是……”
左边一人伸手打断了凤天霖的话,问道:“请问一楼还有位置吗?”
凤天霖回头看了看,没有位置了,说道:“非常抱歉,已经没有位置了,不过二楼还有三个空位,单间还有两间,三位客官可以考虑一下!”
那人说道:“单间就不必了,我这人喜欢热闹,”心说单间怎么进行本官的计划。
这时右边的人手指着一边说道:“唉,那边有一桌人起身了,想必已经吃完了,你赶紧安排人打扫一下桌面,我们就去那一个位置了。”
凤天霖转身一看,果然有一桌客人都起身,离开座位向门口的付款台走去。
不用凤天霖吩咐,专门负责打扫桌面的伙计马上上前整理桌面,把盘子里面的剩菜倒在小推车上面的桶里,把盘子收起来放到小推车上面,然后用抹布迅速把桌面擦干净,整个过程一分钟不到就完成了,等他们走到这边的时候,已经收拾干净了。
凤天霖在前边领路的
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